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露一手激发肉欲的家常菜,金龙鱼调和油让你一口入魂

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露一手激发肉欲的家常菜,金龙鱼调和油让你一口入魂

2019-09-02 16:27:57 来源:中华网

? ? ? 常言道,无辣不欢,可对于一个肉食者来说,无肉才是不欢,一口肥而不腻、饱满多汁的肉下肚,味蕾得到最极致的满足。然而作为一个肉食者不学上几道家常菜怎么能行,不用来回奔波下馆子,在家就能激发肉欲。今天就分享三道很受欢迎的肉菜做法,搭配炒菜好帮手金龙鱼调和油烹调,不仅解馋味道还极香。

? ? ? 红烧肉
? ? ? 五花肉切块洗净,焯水后捞出,沥干备用,姜切片,葱切段,将五花肉锅里放入少许金龙鱼调和油,放入五花肉煎香,盛起备用。锅中加入冰糖和适量水,翻炒直至糖出现红褐色后,倒入五花肉煸炒均匀。加入没过肉块的温水,大火煮开后放入葱姜、黄酒、生抽、老抽。然后盖上盖子,转小火慢烧45分钟左右,其间要翻炒几次。45分钟后开大火收汁,汤汁收至浓稠即可出锅。

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? ? ? 锅包肉

? ? ?猪里脊肉切好,用精盐、料酒拌匀码味;用水淀粉及少许色拉油调成稠糊;另用酱油、白糖、醋、味精、鲜汤、水淀粉等对成滋汁。锅内放入金龙鱼调和油烧至六七成热,把调好味的肉片与稠糊拌匀,再一片片展开,逐一下入锅中,炸至外酥内嫩时捞出沥油。锅留底油,投入姜丝、葱丝炸香,下入炸好的肉片,烹入滋汁,翻拌均匀后起锅装盘,撒上香菜即成。

? ? ?蒜香排骨
? ? ? 准备好洗干净的,加入葱花,姜蒜末,适量生抽、料酒、盐、黑胡椒,拌匀腌制半小时,腌制好的排骨沾薄薄一层淀粉。取一锅,放一层能没过排骨的金龙鱼调和油,油热后下排骨,炸熟后捞出。另起一锅,油热后下蒜末和干辣椒碎,炒至金黄,放入排骨,中火炒至蒜蓉裹在排骨上,关火盛出。

? ? ? 以上就是3道美食的详细做法,光是看着,都能闻到缕缕香味来,肉食者们赶紧上手一试,如此好菜搭配上金龙鱼调和油保证征服你的胃。

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